La maison La Provençale (83), en partenariat avec La Poste, a lancé un service de portage de repas à domicile pour accompagner les aînés isolés en perte d’autonomie ou en retour d’hospitalisation.
Chaque plateau-repas regroupe une entrée, une viande ou un poisson avec un accompagnement, un fromage et un dessert ; le tout avec la certitude de déguster un repas équilibré à un prix accessible (10 euros).
La cuisine de la maison est réalisé tous les jours à partir de produits frais et de saison par le chef et son équipe, avec une fois par mois un repas traditionnel régional. Les résidents de la maison comme les personnes bénéficiant de ce service profitent de la même gastronomie ! Et quand on parle gastronomie, la maison La Provençale a fini 3ème du concours Lenôtre à Paris dirigé par le célèbre chef Anton !
Grâce à la livraison avec le facteur, c’est aussi un moment de convivialité pour les aînés.
Une belle initiative pour 7 habitants de La Roquebrussanne dès cet été, et rendez-vous en septembre pour les habitants des communes des alentours !
